Qu’est-ce que le projet SOY?
Le Projet SOY (Soybeans Opportunities for Youth) est un concours annuel visant à exploiter la créativité des étudiants dans le but de développer de nouveaux produits ou d’élaborer des stratégies de marketing innovatrices pour le soya. Le Projet SOY offre aux étudiants l’occasion d’acquérir des compétences pratiques et d’établir des liens dans l’industrie. L’augmentation de la production du soya en Ontario ainsi que l’accroissement de la conscience générale face au soya sont les principaux objectifs du concours.
Le Projet SOY a été crée en 1996 à l’Université de Guelph à fin de soutenir l’essor de l’industrie du soya, d’accroitre la production et la conscience générale, et de développer diverses utilisations et de nouveaux marchés pour le soya. Initialement mise sur pied par First Line Seeds, une société de semences située à Guelph, et par l’Université de Guelph, cette initiative reçoit aujourd’hui l’appui de Monsanto, Agriculture et Agroalimentaire Canada, Ontario Soybean Growers, et le ministère de l’Agriculture, l’Alimentation et des Affaires rurales de l’Ontario.
Les coordinateurs du concours, chargés de sa promotion, sont situés aux campus de Guelph, de Kemptville, de Ridgetown et d’Alfred. Le concours est destiné aux étudiants inscrits à un programme de diplôme, de premier cycle ou des cycles supérieurs en agriculture, en science alimentaire, en phytotechnie, en génie, en médecine vétérinaire, en relations familiales et nutrition appliquée, en gestion hôtelière et restauration, en études sur la consommation, et en aménagement rural.
Les participants doivent s’inscrire au concours d’ici le mois de novembre, soit à l’intérieur de leur programme d’études, soit en tant qu’activité hors programme. Ils peuvent recourir aux installations et aux équipements de l’Université selon leur disponibilité et leur pertinence pendant le semestre d’hiver pour compléter leurs projets, lesquels seront jugés en mars.
Les concurrents peuvent participer individuellement ou en équipe. Ils sont guidés par un professeur ou un membre du personnel de l’université agissant en tant que mentor. Les projets sont jugés par des représentants du secteur du soya à la fin de mars.
